今日の給食 ５月２日（水）
2018年5月2日 14時04分
今日の給食は、茶飯、牛乳、すまし汁、お好み天、アーモンドなますです。
今日の給食の「茶飯」は、八十八夜の行事食です。「八十八夜」とは、暦の上で、春が訪れる「立春」から数えて、８８日目のことをいい、春から夏に移る節目の日とされてきました。「♪夏も近づく八十八夜・・・」と茶摘み歌が歌われるように、八十八夜が近づくと、暖かくなり、茶摘みをする時期になります。
茶飯は、研いだ米に、お茶を加えて炊き上げたもので奈良県の郷土料理として有名です。茶飯の感想を聞くと、「しぶい味がする」、「大豆が苦手やけど、これなら食べれる！」といろいろな感想がありました。お茶の香ばしい風味と、ちりめん、刻み昆布、大豆がいいアクセントになっていておいしかったですね！初夏を感じる給食でした。