今日の給食 １１月２７日（火）
2018年11月27日 15時00分
今日の給食は、白ご飯、牛乳、チンゲン菜のスープ、いかシュウマイ、ばんさんすうです。
今日は『いかシュウマイ』についての給食放送でした。いかシュウマイは、佐賀県呼子の名産です。新鮮ないかのすり身と、白身魚のすり身を混ぜ合わせ、その中にやりいかの小さい切り身が入っています。今日のいかシュウマイは、玉ねぎやしょうが・きくらげなどを加え、醤油・酒・ごま油で味付けし、シュウマイの皮を刻んだものをまぶして蒸しています。そして、ばんさんすうは、川上小学校でも人気のメニューです。残食もほとんどなくしっかりと食べることができていました！