今日の給食は、コッペパン、牛乳、野菜スープ、もち麦ハンバーグ、花野菜サラダです。今日の「もち麦ハンバーグ」は、給食センターで一つ一つ手作りをしたものです。ミンチ肉と野菜、もち麦を混ぜ合わせてよくこね、丸めて形を整えていきます。約３０００個のハンバーグを調理員さんと栄養教諭とで作りました。教室を回っていると、「今日のハンバーグおいしいです！」と教えてくれる子どもたちもいました。
花野菜サラダには、ブロッコリー、カリフラワー、コーンが入っています。カリフラワーの苦手な子どもたちが多いようでしたが、「私、カリフラワーが苦手やけど、減らさずに食べたよ！」と教えてくれた子もいました。カリフラワーには、風邪を予防したり、体の調子を整えてたりしてくれるビタミンＣなどの栄養素が含まれています。しっかりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。