今日の給食は、「豚肉のしょうが焼きチャーハン、春雨スープ、麻婆大豆、切り干し大根の中華和え、ヨーグルト」でした。
チャーハンは、愛媛FCの横山亜依（よこやまあい）主務とのコラボメニューでした。
炭水化物がエネルギーのもとになるのに必要な、ビタミンＢ１を多く含む豚肉と、このビタミンＢ１の働きを助ける栄養素を多く含むしょうがをたっぷりと使った、食べると元気になるチャーハンです。
しょうがが粗みじんになっていて、食べた時にしょうがの風味をしっかりと味わえるように工夫されていました。
子どもたちは、「今日のご飯、すごくおいしい。また出してほしい。」と言いながら、残さずいただきました。