東温市立川上小学校
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    10月28日(火)給食

    2025年10月28日 13時37分

    IMG_0609

    今日の給食は、「白ご飯、豚汁、お好み焼き、(袋)お好みソース、ごま和え」でした。

    お好み焼きには、食物アレルギーを考慮して、卵や山芋を入れない代わりに、豆腐を入れてふわふわ食感を出す工夫がされていました。また、煮干しからとっただしでタネを溶くことで、うま味を出す工夫もされていました。

    工夫を知った子どもたちは、「みんなが食べられるように卵が入っていないのに、こんなにおいしいなんて、すごい。」と言って、驚いていました。

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