今日の給食は、「白ご飯、魚そうめん汁、若鶏のから揚げ、かみかみサラダ」でした。
かみかみサラダは、愛媛FCレデースの安田美泉（やすだみみ）選手とコラボした料理でした。
安田選手からは、「噛みごたえのあるさきいかが入っているのがポイントです。かめばかむほど、いかのうま味が感じられ、同時にあごも鍛えることができます。実は、スポーツと歯の健康は、とても関係が深いです。正しいかみ合わせは、強くかみしめて力を発揮することができ、身体のバランスをうまくとることができます。みなさんも、あごを鍛えることを意識しながら食べてみてください。」というメッセージをいただきました。
子どもたちに大好評だったため、定番サラダとして、今後も給食に登場するかもしれません。