今日の給食 ３月６日（水）
2019年3月6日 15時00分
今日の給食は、かぼちゃパン、牛乳、洋風煮込み、大豆かりんとう、コーンサラダです。
今日の給食に登場している「大豆かりんとう」は、家庭でも簡単に作ることができます。作り方は、まず鍋に水、砂糖を入れて煮立て、酢を入れます。そこへ炒った大豆を入れ、全体に絡めていきます。粉がふいたようになるまで、焦げないように混ぜるのがポイントです。すると、カリカリとしてほんのりと甘い「大豆かりんとう」が完成します。大豆には、成長に必要なたんぱく質やビタミン、カルシウムなどがたくさん含まれているのでしっかりと食べてほしいと思います。今日の給食もほとんど残さず食べることができていました。