給食11月15日(火)

2022年11月16日 14時08分

今日の献立は、「赤米ご飯、牛乳、里芋の旨煮、鯛のゆず風味焼き、梅肉和え」でした。

焼き魚の下味(風味づけ)には、東温市産のゆずを使っています。

調理室いっぱいに広がる、ゆずのいい香り。

旬の食材を使って料理をする幸せを、ふと感じました。