今日の給食 9月10日(月)
2018年9月10日 15時00分
今日の給食は、白ごはん、牛乳、ざくざく煮、さばの照り焼き、ごまあえです。
今日の給食の「ざくざく煮」は、福島県の郷土料理です。昔、身分の高い人が、福島県のある地方を訪れたとき、急に旅立つことになり、各家にあった材料を、煮干しだしのだしを使って一緒に煮込んでご馳走したという説があります。地方によっては、「ざくざく汁」「ざくざく」と呼ばれています。これからも郷土料理の味を楽しんでもらいたいと思います。
今日の給食は、白ごはん、牛乳、ざくざく煮、さばの照り焼き、ごまあえです。
今日の給食の「ざくざく煮」は、福島県の郷土料理です。昔、身分の高い人が、福島県のある地方を訪れたとき、急に旅立つことになり、各家にあった材料を、煮干しだしのだしを使って一緒に煮込んでご馳走したという説があります。地方によっては、「ざくざく汁」「ざくざく」と呼ばれています。これからも郷土料理の味を楽しんでもらいたいと思います。