今日の給食 10月10日(水)

2018年10月10日 15時00分

 
 今日の給食は、プルーンパン、牛乳、ジュリアンヌスープ、黒米入りナスハンバーグ、黒米入りポテトサラダです。

 今日の給食の『黒米入りナスハンバーグ』、『黒米入りポテトサラダ』は、7月22日に行われた「ふれあいスクールランチコンテスト」の優秀賞に輝いた料理です。この料理は、東温市特産の古代米である「黒米」を使ったメニューです。黒米入りナスハンバーグには、黒米となす、玉ねぎ、ミンチ肉などが入っています。
 今日、10月10日は「目の愛護デー」です。黒米やプルーンに含まれるアントシアニンは目の働きをよくしてくれます。食べ物からの栄養をしっかりととって目を大切にしてほしいと思います。