今日の給食　１１月１日（木）

2018年11月1日 15時00分

　

　今日の給食は、白ご飯、牛乳、筑前煮、白菜の甘酢漬け、アーモンドいりこ、しそひじきです。
　今日の給食放送は『筑前煮』についてのお話でした。『筑前煮』は福岡県の郷土料理で、鶏肉とにんじん、ごぼうやレンコン、しいたけを油で炒め、砂糖・しょうゆで味付けしたものです。昔、福岡県の北部を「筑前の国」と言っていたことから『筑前煮』と呼ばれています。また、『しそひじき』は子どもたちに人気で、ご飯にかけて食べると鉄分がしっかりとれます。