今日の給食は、白ご飯、牛乳、磯煮、鶏肉の塩麹焼き、酢の物、ミニトマトです。
　教室を巡回していると、「ひじきが苦手～！」「大豆が好きじゃないから。」と磯煮を減らす子どもたちがいました。先生が「一口は食べよう！」「この量なら食べられるよ！」と声掛けをしながら、量の調整をしています。ひじきや大豆には良質なたんぱく質や鉄分が多く含まれており、成長期の子どもたちにとって大切な栄養をとることができます。好き嫌いをしないで食べることは、健康な体づくりにつながります。いろいろな食材から栄養をとって、元気に過ごしてほしいと思います。