今日の給食 11月1日(金)
2019年11月1日 15時00分
今日の給食は、ジューシー、牛乳、もずく汁、青パパイヤイリチー、ゆで野菜、ヨーグルトです。
今日は、東温市産の「青パパイヤ」を使った「青パパイヤイリチー」です。重信中学校と西谷小学校の皆さんが育てた「青パパイヤ」も使っています。「イリチー」とは沖縄県で「炒め煮」の調理法のことを言います。「ジューシー」も沖縄県の郷土料理で、昆布や豚肉、にんじんなどの具材を入れた炊き込みご飯のことを言います。今日は沖縄県の郷土料理を味わって食べてほしいと思います。