今日の給食は、「白ご飯、すき焼き、秋野菜のかき揚げ、すだち風味漬け」でした。

すき焼きには、白菜、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、えのきたけといった、色々な食材が使われており、一つのおかずで、色々な栄養素を摂ることができました。

お肉は、牛肉と豚肉が半分ずつ入っていて、肉のうま味がしっかりと出ており、とてもおいしくいただくことができました。

食材の価格が高騰する中で、おいしい給食になるような工夫を垣間見ることができました。

子どもたちは、「すきやき、すごくおいしい。」と言いながら、残さず食べていました。