１１月６日（木）給食

2025年11月6日 13時10分

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今日の給食は、「白ご飯、はなこねり汁、れんこんつくね、青菜のごま和え」でした。

はなこねり汁は、久万高原町の郷土料理です。「はなこ」は、とうきびを粉にしたもので、「とうきび」は、とうもろこしのことです。この「はなこ」を仕上げに入れることで、とろみがつき、和風シチューのような仕上がりになります。

子どもたちは、とうきびの味が楽しめるよう、薄味で仕上げた「はなこねり汁」を、残さずいただきました。