２月１３日（金）給食
2026年2月13日 13時12分今日の給食は、「コッペパン、むぎむぎスープ、鶏肉の黒みつ煮、スイートポテトサラダ」でした。
黒みつ煮は、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、黒砂糖を煮つめて作った黒みつで、鶏肉を煮込んで仕上げます。
蒸気釜を使った煮込み料理は、スチームコンベクションオーブンを使った焼きものとはまた違った味わいで、鶏肉に味がよくしみこんでいて、とてもおいしくいただくことができました。
子どもたちは、「全部おいしい。特に鶏肉のタレが、すごくおいしい。」と言いながら、どの料理も残さず食べていました。