今日の給食は、「白ご飯、牛乳、さつま汁、豚肉の生姜焼き、じゃこ天と小松菜のおろしポン酢」でした。

じゃこ天と小松菜のおろしポン酢に使われているじゃこ天は、練り物業者さんが東温市の学校給食のために特別に作ってくれたものです。食物アレルギーの児童のために、小麦粉や卵を使っていません。また、塩分のとりすぎにならないよう、通常のじゃこ天よりも塩分を抑えています。今日の給食は、じゃこ天を小松菜と大根おろしで和えて、レモン果汁のポン酢で味付けをしました。今日も暑かったので、さっぱりと食べられたのではないかなと思います。