今日の給食 7月14日(火)
2020年7月14日 12時45分
今日の給食は、「キムチご飯、牛乳、中華スープ、カル鉄団子、小松菜のナムル」でした。
今日の給食の「カル鉄団子」は、「カルシウムと鉄分たっぷりの団子」という意味です。魚のすり身や野菜にカルシウムや鉄分が多く含まれるちりめん、おから、大豆、きくらげを加えて団子にし、油で揚げています。カルシウムや鉄分は、成長期にたくさん必要な栄養素であり、意識してとらないと不足しがちな栄養素でもあります。毎日給食に登場する牛乳など、家庭でもカルシウムや鉄分がたくさん含まれる食品を意識してとってほしいなあと思います。