今日の給食は、「はだか麦粉パン、ソーススパゲティ、アーモンド入りかみかみチップス、コーンサラダ」でした。

ソーススパゲティは、パスタを使って焼きそば風に仕上げた料理です。中華麺を使った焼きそばは、大きな釜で大量調理をした上で、出来上がりから食べるまで配送等により少し時間をおくことになるため、麺がのびてしまいます。

そこで、東温市学校給食センターでは、アルデンテの状態にゆでたパスタを使って、焼きそば風に仕上げて、食べ頃にはちょうどよい麺の固さになっているソーススパゲティとして提供しています。

子どもたちに人気の料理の一つで、今日も残さず食べました。