6月9日(火)給食

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今日の給食は、「白ご飯、わかめスープ、じゃがいもとえびのケチャップ炒め、もぐもぐビーンズサラダ」でした。

ケチャップ炒めは、衣をつけて揚げたえびと、素揚げにしたじゃがいもを、たまねぎ、しめじ、枝豆と一緒にケチャップとウスターソース、砂糖で炒めて仕上げます。

単価の高い食材であるえびに、じゃがいもを合わせることで、価格を抑えながらも、えびのおいしさを味わえる料理です。

子どもたちは、「えびもじゃがいも、どちらもおいしい。」と言いながら、残さず食べました。