今日の給食は、「ちらし寿司、牛乳、そうめんちり、ブリの照り焼き、小松菜のおひたし」でした。

※今日提供予定だった「みきゃんゼリー」は、納入業者の都合のより、１０月２７日に変更になりました。

そうめんちりは、福岡県の郷土料理です。祭りや寄合い、親せきが集まったときなどのハレの日に鶏肉や野菜、貴重だった砂糖を使った「ちり」がごちそうとされました。また、農繁期の前には体力をつけたり、農作業が終わると労をねぎらったりするため、「そうめんちり」が食べられました。今年度は感染症予防のため秋祭りは中止となってしまいましたが、農作物の収穫を祝って「そうめんちり」と「ちらし寿司」です。自然の恵みに感謝して味わってほしいと思います。