９月４日（金）給食

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今日の給食は、「コッペパン、もち麦入りプチプチ肉団子のスープ、高野豆腐のナゲットカレー風味、レモンドレッシングサラダ」でした。

ナゲットは、煮干しだしと砂糖、しょうゆ、みりんで下味をつけた高野豆腐に、でん粉、米粉、カレー粉、塩・こしょうをまぶして揚げて作ります。

スナック感覚でおいしく大豆製品を食べることのできる、一工夫された料理です。

子どもたちは、「このナゲット、カレーの味がしてすごくおいしいんだよね。」と言いながら、残さず食べました。