今日の給食は、「はだか麦粉パン、牛乳、ブロッコリーサラダ、きなこ豆、桃ジャム」でした。

野菜には、果実を食べるもの、葉を食べるもの、茎を食べるもの、花を食べるもの、根を食べるものと種類によっておいしい部位が異なります。ブロッコリーは、花と茎を食べる野菜です。花を食べる野菜は、ブロッコリーの他にカリフラワーや菜の花があります。ブロッコリーは、花と言っても花が咲く前のつぼみのうちに食べます。ブロッコリーを食べずに放っておくと、小さく黄色い花がたくさん咲きます。花にしっかりドレッシングが絡まった旬のブロッコリーをおいしくいただきました！