今日の給食 １月１９日（火）
2021年1月19日 12時44分
今日の給食は、「白ご飯、牛乳、八宝菜、えび天、切り干し大根のナムル」でした。
小松菜には、骨を丈夫にするもとになる「カルシウム」や目の粘膜を守る働きのある「ビタミンA」、血のもとになる「鉄」など、成長期の子どもたちに必要な栄養がたくさん含まれています。また、小松菜などの葉っぱの野菜は、茹でたり炒めたりすることで「かさ」が減り、たくさんの量を食べることができます。今日の給食では、切り干し大根やきゅうり、きくらげと一緒にあえて、ナムルに使われていました。旬の小松菜をおいしくいただきました！