今日の給食は、「バターパン、牛乳、中華スープ、ハッピーシュウマイ、切り干し大根のナムル」でした。

今日の給食の「ハッピーシュウマイ」は、平成29年度に東温市の幼稚園、小・中学校の子どもたちに名前を募集して付けたメニューです。作るのに時間と人手が必要なので、小学校と中学校の隔年で実施されており、今年は小学校でした。豚肉やたまねぎ、しょうが、きくらげ、米粉、調味料を混ぜて餡を作り、ひとつひとつ丸めて、東温市産のもち米をまわりに付け、カップに入れて蒸します。紅白の鮮やかな赤色は、紅くるり大根の色です。東温市産の紅くるり大根の汁にもち米を一晩浸し、この赤色を付けています。みんながハッピーな気持ちになれるよう、調理員さんが一つ一つ手作りしてくれました。白色と陽紅桜のようなきれいな赤色で、ハッピーな気持ちでおいしくいただきました！