今日の給食 11月16日(金)

2018年11月16日 15時00分


 今日の給食は、白ご飯、牛乳、中華スープ、ホイコーロー、みかんです。

 今日の給食放送は、『ホイコーロー』についてでした。ホイコーローは中国の四川料理の一つです。豚肉とキャベツ、長ねぎなどを炒め、豆板醤(トウバンジャン)や甜麺醤(テンメンジャン)などで味付けしています。今日の給食では、愛媛県産の「柿」を使った『柿ペースト』を使っています。甘辛い味付けで、ごはんの進む味付けでした。今日もほとんどのクラスが残さずに完食できていました!寒さが増してきましたが、体調を崩さないようしっかりと栄養をとって元気に過ごしてほしいと思います。