今日の給食 8月28日(金)
2020年8月24日 17時58分
今日の給食は、「黒糖パン、牛乳、冷麺、プルコギ、きなこ豆、冷凍りんご」でした。
大豆は、形や大きさや色の違いによって、いくつかの種類があります。日本では「黄大豆」のことを主に「大豆」といいます。大きい粒の大豆は、煮豆など、そのまま料理に使われます。中くらいの粒の大豆は、豆腐やみそ、しょうゆなどの加工品によく使われます。小さい粒の大豆は、主に納豆に使われます。今日は、ローストした大豆に、大豆を粉にしたきなこと黒糖で味付けした「きなこ豆」です。お箸を上手に使って一粒一粒おいしくいただきました!