今日の給食は、「はだか麦粉パン、牛乳、豚肉ののっけそうめん、さつまいものかき揚げ、冷凍みかん」でした。

「豚肉ののっけそうめん」は、今年の夏休みに実施した「ふれあいスクールランチコンテスト’２０　IN 東温」で優秀賞に輝いた料理です。南吉井小学校の1年生男子児童が考えました。コンテストでは、豚肉のミンチ肉を炒め、茹でたもち麦やオクラなどの夏野菜を加えて味付けし、冷たいそうめんの上に盛り付けていました。給食では、秋になったので、温かいだし汁で煮込んでいました。そうめんにうまみがしっかり染みこんでいて、ほとんど残食はありませんでした！