今日の給食は、「はだか麦粉パン、牛乳、チリコンカン、いかの磯辺揚げ、野菜のレモンあえ」でした。

愛媛県は、はだか麦の生産量が第1位です。さらに東温市は、愛媛県の中でもたくさん栽培しています。はだか麦は小麦粉に比べて、お腹の調子をととのえたり、生活習慣病を予防するはたらきがある食物せんいを多く含んでいます。東温市のはだか麦粉パンは、東温市産のはだか麦粉１００％で作っており、小麦粉でできたコッペパンよりもちもちしています。子どもたちは、はだか麦粉パンにチリコンカンをつめたりして、思い思いにおいしくいただいていました！