今日の給食は、「もぶりご飯、牛乳、みそ汁、豚肉のしょうが焼き、レモンあえ、みかん」でした。

「愛媛を食べる日」４日目です。東温市産は、米、人参、里芋、さつまいも、とうがん、小松菜でした。愛媛県産は、鶏肉、えのきたけ、葉ねぎ、豚肉、厚揚げ、もやし、柿ペースト、キャベツ、レモン、みかんでした。みかんといえば、温州みかんのことです。温州みかんは、１０月頃から１２月末まで収穫されます。愛媛県は、海に面した段々畑でおいしい温州みかんがたくさんとれます。それは、空からの太陽、海で反射した太陽、段々畑の石垣で温められた太陽の３つの太陽の光があるからだと言われています。愛媛の自然の恵みに感謝して、愛媛をおいしくいただきました！