今日の給食は、「しょうゆ飯、牛乳、かきたま汁、鯛のゆず風味焼き、酢の物」でした。

今日は、「愛媛を食べよう」３日目です。東温市産は、白米、もち米、にんじん、じゃがいも、厚揚げ、たけのこ、ビタミン菜、長ねぎ、ゆず、パセリ、米粉、紅くるり大根、水菜、大根、かぼすでした。愛媛県産は、豚肉、ひじき、大豆、干ししいたけ、卵、鶏肉、えのきたけ、鯛、レモン、ちりめん、柿ペーストでした。今日のゆずは、旬の時期に東温市でとれたものを給食センターで果汁を搾り、果皮をすりおろして保存していた物です。上品にほのかに香るゆずとともに、愛媛をおいしくいただきました！