今日の給食 3月2日(火)
2021年2月24日 18時24分
今日の給食は、「白ご飯、牛乳、タットリタン、ブリの照り焼き、即席漬け、しそひじき」でした。
タットリタンとは、鶏肉や野菜を唐辛子などでピリ辛に味付けした韓国の鍋料理です。具材は大きめに切り、日本でいう肉じゃがのような韓国のおふくろの味です。給食では、にんにくで香りづけした鶏肉とじゃがいもや厚揚げ、にんじん、こんにゃく、玉ねぎ、枝豆を豆板醤やしょうゆ、砂糖で味付けしました。少しピリッとした韓国の味をおいしくいただきました!