今日の給食は、「もち麦ご飯、牛乳、さつま汁、豚肉のスタミナ炒め、なます」でした。

今日の給食の「豚肉のスタミナ炒め 」は、えひめＦＣの森谷選手が試合の前に食べる「ガッツ飯」を、給食用にアレンジして作りました。にんにくには、疲労回復効果や血圧を抑える働きがあります。そのため、そのことを知っていた古代エジプトでは、炎天下の砂漠の中で大きなピラミッドを作る労働者の食事に、にんにくが大量に使われていたそうです。今日の給食では、下味を付けて油で揚げた豚肉と枝豆を、にんにくやしょうがで炒め、豆板醤等で作ったタレで味付けしていました。にんにくパワーをおいしくいただきました！