今日の給食は「バーガーパン、牛乳、ボロニアカツ、ゆで野菜、いちご」でした。

いちごは、１２月から６月に収穫されます。昔は春に収穫されるものがほとんどでした。しかし、１２月のクリスマスの時期に必要になることから、温度管理のできるビニールハウスで栽培されるようになりました。いちごを栽培するビニールハウスの中には、蜂を放ちます。「おしべ」についている花粉を、実のなる「めしべ」に運んで受粉させるためです。蜂を放つのは、いちごをきれいな形で育てるために、大切な作業です。東温市のホームページにも載せている今月の地産地消だよりには、東温市で栽培されているいちごの様子を載せているので、よく読んでくださいね。