今日の給食は、「はだかむぎこパン、牛乳、ナポリタンスパゲッティ、かみかみチップス、海藻サラダ」でした。

　今日は、「はだか麦粉パン」が給食に出ました。このはだか麦粉パンには「はだか麦」が入っています。
　はだか麦の特長は、
①「はだか麦」が世界最古の栽培植物であること
②麦飯や麦みそ、麦茶などの他色々なものに変身して使われること
③愛媛県産の生産量は日本一であること　　　

です。
　東温市でも、はだか麦やもち麦、古代米の生産が盛んにおこなわれています。いつものパンと比べて、もちもちした食感を楽しんでもらえたかなと思います。