今日の給食は、「はだかむぎこパン、牛乳、冷やし中華、野菜炒め、マーシャルビーンズ、すいか」でした。

　今日は「すいか」が出ました。夏が旬の「すいか」は世界中で栽培されていて、１５０種類以上あるといわれています。「すいか」といえば赤色のイメージがありますが、黄色やオレンジ色、白色の「すいか」もあります。「すいか」を漢字で書くと「西の瓜」と書きます。これは昔、中国の西の地域から広まったことからつけられた名前です。この時代の「すいか」は今のように甘くなく、砂糖をかけて食べていたそうです。今では、品種改良されて甘いすいかが出回っています。
　今日は、みずみずしく、甘いすいかを味わっていただきました。