今日の給食は、「もち麦パン、牛乳、冷やしうどん、キャベツのメンチカツ、野菜ソテー、りんご」でした。

　今日は、「りんご」が出ました。りんごは、ヨーロッパで４０００年ほど前から栽培されていて、日本には、奈良時代に中国から伝わってきた「和りんご」がありました。
　りんごには、動脈硬化・糖尿病・大腸がん・高血圧などの生活習慣病の予防に効果的な「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。また、たくさんの「ポリフェノール」も含まれています。この「ポリフェノール」には、免疫力アップや美白効果などさまざまな働きがあります。
　今日もおいしくいただきました！