今日の給食は、「ビーツとコーンのであいパン、牛乳、なす入りミートスパゲティ、青じそドレッシングサラダ、きなこ豆」でした。

　今日は、「ビーツ」を使った新作パンがでました。
　「ビーツ」とは、赤く丸い根が赤カブに似ていますが、カブとは別の種類の根菜です。「ビーツ」には、血圧を下げる働きを持つカリウムや、お腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。今日の「ビーツとコーンのであいパン」には、東温市で採れたビーツが高温高圧で柔らかくされて、パンに練り込まれていました。
　初めて食べるパンを楽しみながら給食の時間を過ごせました。