今日の給食は、「しろごはん、牛乳、おでん、ゴーヤとちくわの落とし揚げ、甘酢漬け、しそひじき」でした。

　おでんは冬に欠かせない煮物料理ですね。おでんが食べられるようになったのは、江戸時代頃です。おでんのもとになったのは、串に刺した豆腐にみそをぬって焼いた「豆腐田楽」だと言われています。
　今日の給食では、鶏肉、焼き豆腐、平天、じゃがいも、だいこん、こんにゃく、こんぶなどが入っています。
　おでんは、地域や各家庭によって使われる食材が違っています。みなさんの家では、どんな食材を入れて作りますか？

　今日もおいしくいただきました！