給食３月１８日（金）

2022年3月18日 12時35分

　今日の給食は「コッペパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、大豆かりんとう、しょうゆドレッシングサラダ」でした。

　マカロニは、イタリアの代表的なパスタのひとつで、小麦粉に水を加えて練り、機械で形を作ったものです。マカロニというと、真ん中に穴の開いたものが有名ですが、他にも車輪の形をした「ルオーテ」、貝殻の形をした「コンキリエ」、ちょうちょうの形をした「ファルファッレ」などいろいろな形をしたものがあり、料理によって使い分けられています。
　今日はマカロニと野菜を一緒に煮込んだ、「マカロニのクリーム煮」を作りました。今日もおいしくいただきました！

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