給食１２月９日(木)

2021年12月9日 11時40分

　今日の給食は、「しろごはん、牛乳、磯煮、おからボール、かぶのゆず風味付け」でした。

　今日の給食の「ゆず風味漬け」には、かぶが使われていました。かぶと似ている野菜に大根があります。かぶと大根の違いを、形だと思っている人はいませんか？かぶにも大根のような細長い形をしている物もあります。では、何で見分けるのでしょうか。それは、触った感触です。大根は土の中で大きくなっていくので、根のあとなどができて表面がざらざらとしていますが、かぶは土の上で大きくなるので、表面がつるつるしています。また、昨日食べた大根の食感と違って、きめが細かく柔らかいです。　
　今が旬の野菜をおいしく頂きました！

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