今日の給食　10月9日（金）

2020年10月9日 12時32分

「ポトフ」は、フランスの家庭料理です。「火にかけた鍋」という意味があります。鍋に、大きめに切った肉や野菜、スパイスを入れて、長時間煮込んだ物です。給食では、豚肉、ウインナー、キャベツ、玉ねぎ、人参、冬瓜、じゃがいも、しめじ、パセリ、セロリなど１０種類の食材が入っていました。ポトフは、旬の食材を色々取り合わせていただくことができ、スープには食材のうまみがしっかり溶け込んでいました。みんなが大好きな手作りのもち麦入りハンバーグとともに、スープまでおいしくいただきました！

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