今日の給食 ２月３日（水）
2021年2月2日 11時39分
今日の給食は、「もち麦ごはん、牛乳、豆腐の五目あんかけ、ショーロンポー、もやしのナムル」でした。
ショーロンポーは、中華料理の点心の一つで、世界中の中華街でも愛されている食べ物です。小麦粉を薄くのばした皮に、豚の挽肉の餡を包み、せいろで蒸します。薄皮の中に挽肉とともに熱いスープを包んでいるのが特徴です。薄い皮の中にたっぷりのスープを包み込むには熟練の技術を要し、中華料理の中でも最も繊細な料理の一つとされています。子どもたちにもショーロンポーは好まれており、残さずおいしくいただきました！