今日の給食は、「わかめご飯、牛乳、肉うどん、えびと野菜のかき揚げ、ごまあえ」でした。

　今日は、「わかめ」について、お話をします。
　わかめは、深さ３メートルから１０メートルほどの海の中で育ちます。冬から春にかけて成長し、一番大きくなるのは、2月から4月です。収穫は春から夏の初めにかけて収穫されます。
　わかめは、乾燥させて保存できるので、1年中食べることができますが、おいしく食べられる旬の時期は、一番成長した春の始めです。
　今日は、わかめを使った「わかめご飯」です。よくかんで、おいしくいただきましょう。