給食5月13日(月)

2024年5月13日 13時40分

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今日の献立は、「白ご飯、けんちん汁、いわしの竜田揚げ、小松菜のごまあえ」でした。

いわしの竜田揚げは、臭み消しにたっぷりのしょうがが使われていたり、カラッと揚がっていたりすることで、おいしくいただくことができました。

給食5月10日(金)

2024年5月10日 13時45分

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今日の献立は、「コッペパン、ソーススパゲティ、かみかみチップス、ツナサラダ、清見タンゴール」でした。

かみかみチップスは、小煮干し、アーモンド、昆布と、かみごたえのある食材が使われていて、よくかむことを意識しながらいただくことができました。

給食5月9日(木)

2024年5月9日 13時40分

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今日の献立は、「白ご飯、にら玉スープ、若鶏のから揚げ、キャベツと油揚げの和え物」でした。

今日は愛媛FCとのコラボメニューの日でした。

 今月は、筬島彩佳(おさじまあやか)選手が考えた、「にら玉スープ」と「若鶏のから揚げ」でした。

 筬島選手からは、「今が旬でおいしいにらを使ったにら玉スープと、スタミナのつくにんにくを使った若鶏のから揚げを考えました。しっかり食べて元気に過ごしましょう。」というメッセージをいただいていました。

コラボメニューを残さず食べて、元気もりもりになりました。

給食5月8日(水)

2024年5月8日 14時00分

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今日の献立は、「バーガーパン、洋風煮込み、ボロニアカツ、ゆで野菜、ケチャップ」でした。

ボロニアカツは、ボロニアソーセージに衣をつけて揚げたものです。ボロニアソーセージは、イタリアのボローニャという地域で作られるソーセージであることから、「ボロニアソーセージ」という名前がつきました。ハムくらいの大きさが特徴のソーセージです。

 今日は、ボロニアカツと野菜をパンにはさみ、ケチャップをかけ、バーガーにして、おいしくいただきました。

給食5月7日(火)

2024年5月7日 13時45分

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今日の献立は、「白ご飯、筑前煮、さばの香味焼き、青菜のおひたし」でした。

香味焼きは、にんにく、豆板醤、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を使って、さばのおいしさを引き出すように調味されており、おいしくいただくことができました。

給食5月2日(木)

2024年5月2日 13時40分

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今日の献立は、「山菜おこわ、若竹汁、厚焼き玉子、酢の物、ミニたい焼き」でした。

たけのこのように、グングンと成長することを願った若竹汁と、こいのぼりを連想させるたい焼きをいただいて、こどもの日をお祝いしました。

給食5月1日(水)

2024年5月1日 14時00分

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今日の献立は、「はだか麦粉パン、もち麦入りプチプチ肉団子のスープ、ホキの緑茶揚げ、カラフルサラダ」でした。

スープの肉団子には、東温市で作られたもち麦が練り込まれており、プチプチとした食感を楽しみながらいただきました。

給食4月30日(火)

2024年4月30日 13時21分

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今日の献立は、「白ご飯、磯煮、豆腐の変わり揚げ、ちりめん和え」でした。

豆腐の変わり揚げには、豆腐に加えて、魚すり身、玉ねぎ、長ねぎ、きくらげが使われており、一つのおかずでいろいろな食材の栄養を摂ることができました。

給食4月26日(金)

2024年4月26日 13時30分

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今日の献立は、「コッペパン、ベルナー・プラッテ、フィレ・ド・ペルシュ、ブロッコリーサラダ、タルタルソース」でした。

今年は、パリオリンピック・パラリンピックが開催されます。東温市の給食では、1学期の間、応援メニューとして、世界の郷土料理が登場します。

 今日はスイスの郷土料理でした。ベルナー・プラッテは、「ベルンの皿」という意味で、肉やソーセージと野菜をスープでよく煮込んだ洋風おでんのような料理です。また、フィレ・ド・ペルシュは、白身魚をフライにした料理で、マヨネーズやレモンをかけていただきまが、給食では、タルタルソースをかけて食べました。

世界の料理を知るよい機会になりました。

給食4月25日(木)

2024年4月25日 13時40分

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今日の献立は、「白ご飯、牛乳、ビーフカレー、大豆いりこ、ひじきサラダ」でした。カレーには、東温市でとれたかぼちゃとさつま芋が使われており、ほんのりとした甘味を感じながらいただきました。