今日の給食は、親子ピラフ、牛乳、パンプキンポタージュ、きびなごのカリカリフライ、ゆずドレッシングサラダです。
　今日の「親子ピラフ」は、７月に行われたふれあいスクールランチコンテストで入賞した料理です。鶏肉と卵の具材が入っているところから「親子ピラフ」と名付けられています。コンテストでは、肉と卵といんげんを飾っていましたが、給食では、枝豆に変えて鶏肉と卵も一緒に炊き込んでいます。炒り卵が混ざって彩りもきれいなピラフになりました。教室を回っていると、「このピラフは、小学生が考えたんですか？」と質問があり、「そうよ！みんなと同じ小学生のお友達がお家の人と考えてくれた料理よ！」と伝えました。「え～！」ととても驚いた様子で、おいしそうにピラフを食べていました。２学期の給食も明日で最後になりますが、しっかりと食べて元気に２学期を終えてほしいと思います。

　　
　　　　Ａ献立　　　　　　　　　Ｂ献立
　今日の給食は、セレクト給食です。Ａ献立は、セルフドック、牛乳、はだか麦団子スープ、ボイル野菜、（袋）ケチャップ、いちごケーキです。Ｂ献立は、ビビンバ、牛乳、はだか麦団子スープ、ボイル野菜、（袋）ドレッシング、チョコケーキです。事前にクラスごとに調査を行い、ＡとＢの献立どちらがよいか決めました。Ａが７クラス、Ｂが９クラスで、川上小学校では、Ｂ献立が人気でした。「明日はセレクト給食ですよね？」と昨日から楽しみにしている児童もいました。そして、少し早いクリスマスケーキもついています。「箱を持って帰ってもいいですか～？」と食べた後の箱も大事そうに持っていました。それぞれのクラスで楽しんで給食を食べることができました。

　今日の給食は、白ご飯、牛乳、豆腐のあったかあんかけ、おかか和え、きなこ豆です。
　今日の給食は「豆腐のあったかあんかけ」です。木綿豆腐、豚肉、にんじん、たけのこ、うずら卵、しいたけ、もやし、しめじ、長ねぎ、葉ねぎが入っていて、具だくさんでした。児童から「あんかけって甘いんですか？」という質問があり、「とろみがついた料理だよ」と答えました。あんかけの「あん」という言葉から、甘そうなイメージがあったようです。あんかけは、とろみがついているので料理が冷めにくくなります。温かい給食を食べて、体を温めてほしいと思います。

 
　今日の給食は、赤米パン、牛乳、ジュリアンヌスープ、鮭のピザ風味焼き、麦むぎマヨサラダです。
　給食が始まる前、「今日の給食は何ですか？」と聞きにきた児童に「鮭のピザ風味焼き」があることを伝えると、「やった！おいしそう！」と楽しみにしている様子でした。「鮭のピザ風味焼き」は、給食センターで手作りをしています。玉ねぎ、マッシュルームを炒め、トマトソースで味付けしたものを鮭にかけ、チーズをのせて焼いています。今日もおいしく給食を食べることができました。

　今日の給食は、他人丼、牛乳、かわりきんぴら、もやしとニラの酢の物です。
今日は、「他人丼」でした。「他人丼」とは、鶏肉以外の肉を玉ねぎなどと一緒に甘辛く煮て、卵でとじてご飯の上にのせたものです。鶏肉と卵の組み合わせの親子に対して、牛肉・豚肉は、卵とは他人であることから「他人丼」と呼ばれています。教室を回っていると、「温かくておいしい～！」と丼をおいしそうに食べていました。インフルエンザなどが流行りはじめていますが、しっかりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。

　今日の給食は、白ご飯、牛乳、さつま汁、いか天、ばんさんすうです。
　今日の給食放送のお話は、「ばんさんすう」についてでした。「ばんさんすう」は、中華風の和え物で、「三種類の材料を糸のように細く切って和える」という意味があります。一般的に、千切りをした野菜や春雨が使われ、醤油・酢・砂糖・ごま油で和えます。子どもたちの好きな給食のメニューの上位に必ず入っています。今日もしっかりと給食を食べることができました。

　今日の給食は、白ご飯、牛乳、チキンカレー、海藻サラダ、アーモンドいりこです。
　今日は、児童に人気の「チキンカレー」でした。給食をとりにきた給食当番の児童から「今日はカレーですよね！匂いですぐに分かりました！」と教えてくれました。今日のカレーは、鶏肉、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、大豆が入っている具だくさんのカレーでした。大豆が苦手な児童も、カレーに入っていると「大豆苦手やけど、食べやすい！」とおいしく食べることができていました。しっかりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。

　今日の給食は、五穀ご飯、牛乳、ちゃんこ鍋、大学いも、酢の物です。
　今日の大学いもの「さつまいも」は、すべて東温市産のものを使っています。ピーラーの機械にかけて皮をむき、むけていないところは、手切りをして皮を取り除きます。ひとつひとつ確認しながら、下処理をしていくのはとても大変な作業です。食器を返却にきた児童が「大学芋がおいしかったです！」ととても好評でした。手作りの味を味わって食べてもらえたようで良かったです。

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ブロッコリーサラダ、紅まどんな、マーシャルビーンズです。
　今日の給食の「マーシャルビーンズ」とは、大豆粉の入ったチョコレートクリームのことです。子どもたちは、パンの横を割って、中に入れたり、パンの上に塗ったりとそれぞれの食べ方で食べていました。そして、今日の果物は「紅まどんな」です。皮が薄く、とろけるような柔らかい果肉が特徴的で、2005年3月に品種登録された新しい品種のみかんです。教室を回っていると「紅まどんな食べたことあるけん、知っとるよ！おいしいよ！」と２年生の児童が教えてくれました。最後にデザートとして食べるのを楽しみにしている様子でした。今日の給食もおいしく食べることができました。